◎ 　料理長オススメ☆【雪〜Yuki〜】　◎

市場のセリ権を持つみのやならではの
新鮮で上質な食材と器や盛り付けにもこだわりが感じられる
ワンランク上の会席料理です。

大切なご友人とご家族の方とお料理と温泉を楽しみに
行きたいとお考えの方にオススメ！

【 ご夕食 】
『雪～Yuki～』会席

～ お献立 ～

■旬の食材と海の幸・山の幸を使用した会席料理をご用意いたします。

■夕食時間：17時30分～19時30分開始まで

※長岡まつり（８／２、８／３）に行かれる方にお知らせ
花火会場まで大変混雑が予想される為、夕食付プランの場合、長岡花火の開始時間に間に合いません。何卒ご了承下さいませ。

※年末年始期間はお料理内容が変更になります。

※素材は厳選しておりますので、当日の仕入により
内容が変更となる場合がございます。

※アレルギーによるお料理変更は、お電話にてお申し付け下さいませ。
アレルギーにつきましては、症状が重篤な場合はお客様の安全の為、
やむを得ずお断りさせて頂く場合がございますので予めご了承くださいませ。
また、好き嫌いによるお料理変更は別途有料となりますので、予めご了承くださいませ。

【 客 室 】
■純和風客室
※詳細は客室タイプの説明をご参照下さい。

【 朝 食 】
最上階７階の展望レストランでカラダに優しい地元の野菜などを使用した
田舎料理と洋食のバイキングをお楽しみいただけます。
※ご宿泊人数が少ない場合は定食でのご用意とさせて頂いております。
ご了承くださいませ。

【 温 泉 】
最上階の露天風呂からは四季折々の弥彦山を眺望いただけます。

◎ 　スタンダード☆【月〜Tsuki〜】　 ◎

旬の素材を使い、彩り豊かで季節感あふれるお料理を堪能できる
みのやのスタンダードプラン！

【 ご夕食 】
『月〜Tsuki〜』会席

～ お献立 ～

■旬の食材と海の幸・山の幸を使用した会席料理をご用意いたします。

■夕食時間：17時30分～19時30分開始まで

※長岡まつり（８／２、８／３）に行かれる方にお知らせ
花火会場まで大変混雑が予想される為、夕食付プランの場合、長岡花火の開始時間に間に合いません。何卒ご了承下さいませ。

※年末年始期間はお料理内容が変更になります。

※素材は厳選しておりますので、当日の仕入により
内容が変更となる場合がございます。

※子供料理は「小学生」、お子様ランチは「幼児：食事・布団あり」
「幼児：食事あり」ご選択下さい。

※アレルギーによるお料理変更は、お電話にてお申し付け下さいませ。
アレルギーにつきましては、症状が重篤な場合はお客様の安全の為、
やむを得ずお断りさせて頂く場合がございますので予めご了承くださいませ。
また、好き嫌いによるお料理変更は別途有料となりますので、予めご了承くださいませ。
※仕入れ内容により料理内容が異なることがございます。

【 客 室 】
■純和風客室
※詳細は客室タイプの説明をご参照下さい。

【 朝 食 】
最上階７階の展望レストランでカラダに優しい地元の野菜などを使用した
田舎料理と洋食のバイキングをお楽しみいただけます。
※ご宿泊人数が少ない場合は定食でのご用意とさせて頂いております。
ご了承くださいませ。

【 温 泉 】
最上階の露天風呂からは四季折々の弥彦山を眺望いただけます。

◎ 　リーズナブル☆【花〜Hana〜】　 ◎

旬の素材をふんだんに使用した会席料理を
リーズナブルプライスでお愉しみ頂けます！

お気軽にご友人と、ご家族の方と
日頃の疲れを癒しに温泉へ。
とお考えの方にオススメ！

【 ご夕食 】
『花〜Hana〜』会席

～ お献立 一例 ～

■旬の食材と海の幸・山の幸を使用した会席料理をご用意いたします。

■夕食時間：17時30分～19時30分開始まで

※長岡まつり（８／２、８／３）に行かれる方にお知らせ
花火会場まで大変混雑が予想される為、夕食付プランの場合、長岡花火の開始時間に間に合いません。何卒ご了承下さいませ。

※年末年始期間はお料理内容が変更になります。

※素材は厳選しておりますので、当日の仕入により
内容が変更となる場合がございます。

※子供料理は「小学生」、お子様ランチは「幼児：食事・布団あり」
「幼児：食事あり」ご選択下さい。

※アレルギーによるお料理変更は、お電話にてお申し付け下さいませ。
アレルギーにつきましては、症状が重篤な場合はお客様の安全の為、
やむを得ずお断りさせて頂く場合がございますので予めご了承くださいませ。
また、好き嫌いによるお料理変更は別途有料となりますので、予めご了承くださいませ。

☆★☆ みのやの５大ポイント ☆★☆
○新潟最大のパワースポット「弥彦神社」まで徒歩３０秒の好立地！
○四季折々の弥彦山を一望！最上階「弥彦山展望露天風呂」
○弥彦の杜を見渡す展望レストランで和洋朝食バイキング
○市場のせり権を持つ料理長が自ら仕入れてくる新鮮食材を使ったお料理
○きき酒師や新潟清酒の達人がいる「にいがた地酒の宿」

【 客 室 】
■純和風客室
■レトロ客室
※詳細は客室タイプの説明をご参照下さい。

【 朝 食 】
最上階７階の展望レストランでカラダに優しい地元の野菜などを使用した田舎料理と洋食のバイキングをお楽しみいただけます。
※ご宿泊人数が少ない場合は定食でのご用意とさせて頂いております。
ご了承くださいませ。

【 温 泉 】
最上階の露天風呂からは四季折々の弥彦山を眺望いただけます。

2025年4月★2周年！

＜ 源泉露天風呂客室フロア ＞
【四照花 −ＳＨＩＳＹＯＫＡ− 】

モダンにフルリニューアルされた露天風呂付客室で
非日常の特別なひとときをお過ごし下さい。

セリ権を持つみのやならではの旬の素材を丁寧に調理した
ワンランク上の会席料理を料亭「花参道」にてご用意いたします。

【ご夕食】
四照花−ＳＨＩＳＹＯＫＡ−限定ver
『雪〜Yuki〜会席』

通常の「雪〜Yuki〜会席」をベースに、前菜を限定仕様にアレンジし、
季節の彩りをより一層お楽しみいただけます。

〜 お献立 一例 〜
■季節ごとに彩りを変える
前 菜 九華抄 −ＫＹＵＫＡＳＹＯ−
・九 ⇒ ９つのお料理
・華 ⇒ 色とりどりの華、美しい飾り
・抄 ⇒ 季節の美しい風物を抜粋する
美しい四季の風景を九枡に表現しました。

雪会席（一例）全１０品

■お刺身 日本海の幸のお造り
■焼き物 のど黒の藻塩焼き
■食 事 銅釜で炊き上げた季節の炊き込みご飯
※銅釜でふっくら炊き上げたご飯は、お食事の締めくくりにふさわしい特別な一品です。

※前菜以外は通常の「雪〜Yuki〜会席」の内容となります。

【夕食会場】
■料亭「花参道」

※素材は厳選しておりますので、当日の仕入により
内容が変更となる場合がございます。
※「幼児：食事あり」をご選択下さい。

※アレルギーによるお料理変更は、直接当館までお電話でご連絡をお願いいたします。
アレルギーにつきましては、症状が重篤な場合はお客様の安全の為、
やむを得ずお断りさせて頂く場合がございますので予めご了承くださいませ。
また、好き嫌いによるお料理変更は別途有料となりますので、予めご了承くださいませ。

【 客 室 】
■【源泉露天風呂付客室】四照花ーＳＨＩＳＹＯＫＡー

【 朝 食 】
最上階７階の展望レストランでカラダに優しい地元の野菜などを使用した田舎料理と洋食のバイキングをお楽しみいただけます。
※ご宿泊人数が少ない場合は定食でのご用意とさせて頂いております。
ご了承くださいませ。

【 温 泉 】
最上階の露天風呂からは四季折々の弥彦山を眺望いただけます。

＜ 源泉露天風呂付客室フロア ＞
【四照花 −ＳＨＩＳＹＯＫＡ− 】！

モダンにフルリニューアルされた露天風呂付客室で
非日常の特別なひとときをお過ごし下さい。

夕食は旬の素材を使い、彩り豊かで季節感あふれるお料理を堪能できる
スタンダード『月〜Tsuki〜』会席をご用意いたします！

【 ご夕食 】
『月〜Tsuki〜』会席

※献立の詳細は通常プランをご覧ください。

【夕食会場】
■展望レストラン「オープンテラス四季」

※素材は厳選しておりますので、当日の仕入により
内容が変更となる場合がございます。
※「幼児：食事あり」をご選択下さい。

※アレルギーによるお料理変更は、直接当館までお電話でご連絡をお願いいたします。
アレルギーにつきましては、症状が重篤な場合はお客様の安全の為、
やむを得ずお断りさせて頂く場合がございますので予めご了承くださいませ。
また、好き嫌いによるお料理変更は別途有料となりますので、予めご了承くださいませ。

【 客 室 】
■【源泉露天風呂付客室】四照花ーＳＨＩＳＹＯＫＡー

【 朝 食 】
最上階７階の展望レストランでカラダに優しい地元の野菜などを使用した田舎料理と洋食のバイキングをお楽しみいただけます。
※ご宿泊人数が少ない場合は定食でのご用意とさせて頂いております。
ご了承くださいませ。

【 温 泉 】
最上階の露天風呂からは四季折々の弥彦山を眺望いただけます。