■ご夕食 17:30-22:30(21:30 L.O)
※半ズボンやサンダル等、極度にカジュアルな服装でのご利用はご遠慮いただいております。
■ 松塚シェフ渾身のフレンチフルコース
福井出身「ジャンシリンジャー杯」準優勝経験を持つシェフ松塚髙澄がフランスより凱旋。本場で磨き上げた特別な一皿を、福井の旬の味覚とともにお届けします。
シェフからご挨拶の一皿
◆
紅ズワイ蟹と福井県山内カブラのババロワ フルーツトマトのエッセンス
◆
フォワグラ、やまと豚のパテと 鴨モモ肉のコンフィを包んだシューファルシィ
◆
しっとりと焼き上げた敦賀産寒ブリ 舞鶴産鯖のヘシコと県産新米の焼きリゾット 春菊のラヴィゴット
◆
福井梅を使ったお口直しのシャーベット
◆
銘柄牛フィレ肉のロティ 冬野菜のにぎわい
◆
小さなプレデセール
◆
パティシエ出身のシェフの作るアシェット・デセールの世界
自家製いぶし柿のパン・ド・カンパーニュ/小菓子/食後のお飲み物
※ワンドリンクメニューは下記よりお選び頂けます。
グラスワイン/生ビール/ノンアルシャンパン赤/白/白ぶどうジュース/一乗谷ジンジャエール/木田ちそサイダー/ウーロン茶/ペリエ
※写真はイメージとなります。食材の都合により料理内容が変わる事があります。
■ご朝食 06:30-10:00(09:30L.O)
■大浴場 15:00-25:00/05:00-10:30
■客室備品 館内設備
客室専用WiFi/有線LAN/マルチ充電器/バスタオル/フェイスタオル/歯ブラシ/ルームウエア/枕元コンセント/50型スマートテレビ/ウォシュレット/加湿空気清浄機/アイスペール(一部客室のみ)/売店コーナー/コミックコーナー/フリーコーヒーコーナー
※1Fフロントロビーにてボディタオル、各種スキンケア用品、ヘアブラシあり。
■注意事項
駐車料金は1台1,000円/1泊となります。チェックインの際お車のナンバーをお知らせください。満車の場合、近隣の有料駐車場へご案内いたします。
朝食会場が混み合う場合、お待ちいただくこともございます。 個別の食物アレルギー対応はいたしかねます。ご自身の責任で対応をお願いします。
■大浴場・小浴場リニューアル工事のお知らせ(11/1~1/21)
※期間中、心ばかりですが「QUOカード500円分等」を進呈いたします。
工事期間 2026年11月1日 ~ 2027年1月21日
期間中の浴場営業スケジュール
【11月1日~12月9日】
大浴場・小浴場ともに「終日クローズ」となります。
【12月10日~1月21日】
先行完成した「小浴場」のみ営業を再開します。
新設のミストサウナ付き浴場として、朝晩男女入れ替え制にてご利用いただけます。
続きを読む