量より質にこだわった月替わりの美しく上品な創作懐石料理をお愉しみください。

【ご夕食】　「福 - Fuku -」 その季節、その時期の最もおいしい旬の食材を、月替わりの美しく上品な創作懐石料理でお愉しみください。
素材本来の持ち味と風味と、料理長の真心伝わる逸品をご堪能いただけます。

【ご朝食】
福井県あわら市産コシヒカリに、北陸定番の干物、滋味あふれる野菜の優しい味わい。
目覚めたばかりの身体に染み渡ります。

※※ 注意事項 ※※
・料理写真はイメージです。
・天候や仕入れ状況により、料理内容などが変わる場合がございます。
・ご夕食とご朝食は個室のお食事処（椅子・テーブル席）でご用意いたします。

【お部屋】
すべてのお部屋は趣が異なり、同じ造りのお部屋はありません。
何度お越しいただいても違った風情を味わっていただけます。

■お部屋でのチェックイン、チェックアウトのお手続きができます。
■お部屋に加湿機能付空気清浄機をご用意しております。
■浴衣と作務衣をご用意しております。
■その他のアメニティーは、タオル、バスタオル、歯ブラシ、コットン、綿棒、フェイス＆ハンドソープ、ハンドペーパー、ボディソープ、シャンプー、コンディショナーをご用意しております。

【お湯】
敷地内3本の湯元から湧き出る源泉をそのままの「つるや」伝統の湯情をご満喫いただけます。
滞在中は大浴場・露天風呂・足湯にいつでもお入りいただけます（午前3時の清掃・男女入替時以外）。
なお、ハンドタオルを設置しておりますが、バスタオルはご持参ください。

【館内案内】
一歩足を踏み入れれば、ほっと寛ぐ畳廊下。
歩みを進めれば、なつかしい木のぬくもりや障子越しの柔らかな光が館内を満たしています。

■手作り温泉たまごをお召し上がりいただけます（無料／15:00～23:00、5:00～11:00）。
■コーヒーとアイスキャンディーをお召し上がりいただけます（無料／15:00～23:00、5:00～11:00）。
■お客様サロンでは、書斎な読書コーナーや木のぬくもり溢れる囲炉裏をご用意しております。
■売店では、福井の名産やオリジナルグッズをご用意し、旅の思い出づくりをお手伝いいたします。

メイン料理を＜魚料理＞または＜肉料理＞からお好みでお選びいただける創作懐石膳

【ご夕食】 「亀 - Kame -」
その季節、その時期の最もおいしい旬の食材を、月替わりの美しく上品な創作懐石料理に加えて、メイン料理を＜魚料理＞または＜肉料理＞からお好みでお選びいただけます。
なお、ご到着の際にメイン料理のご希望を伺いますので、その日の気分に合わせてもお選びいただけます。

 

【ご朝食】
福井県あわら市産コシヒカリに、北陸定番の干物、滋味あふれる野菜の優しい味わい。
目覚めたばかりの身体に染み渡ります。

※※ 注意事項 ※※
・料理写真はイメージです。
・天候や仕入れ状況により、料理内容などが変わる場合がございます。
・ご夕食とご朝食は個室のお食事処（椅子・テーブル席）でご用意いたします。

【お部屋】
すべてのお部屋は趣が異なり、同じ造りのお部屋はありません。
何度お越しいただいても違った風情を味わっていただけます。

■お部屋でのチェックイン、チェックアウトのお手続きができます。
■お部屋に加湿機能付空気清浄機をご用意しております。
■浴衣と作務衣をご用意しております。
■その他のアメニティーは、タオル、バスタオル、歯ブラシ、コットン、綿棒、フェイス＆ハンドソープ、ハンドペーパー、ボディソープ、シャンプー、コンディショナーをご用意しております。

【お湯】
敷地内3本の湯元から湧き出る源泉をそのままの「つるや」伝統の湯情をご満喫いただけます。
滞在中は大浴場・露天風呂・足湯にいつでもお入りいただけます（午前3時の清掃・男女入替時以外）。
なお、ハンドタオルを設置しておりますが、バスタオルはご持参ください。

【館内案内】
一歩足を踏み入れれば、ほっと寛ぐ畳廊下。
歩みを進めれば、なつかしい木のぬくもりや障子越しの柔らかな光が館内を満たしています。

■手作り温泉たまごをお召し上がりいただけます（無料／15:00～23:00、5:00～11:00）。
■コーヒーとアイスキャンディーをお召し上がりいただけます（無料／15:00～23:00、5:00～11:00）。
■お客様サロンでは、書斎な読書コーナーや木のぬくもり溢れる囲炉裏をご用意しております。
■売店では、福井の名産やオリジナルグッズをご用意し、旅の思い出づくりをお手伝いいたします。

【1日2組限定】つるやの料理長が腕を振う極上創作懐石膳をお愉しみください。

【ご夕食】 「鶴 - Tsuru -」
越前は、山の幸・川の幸・里の幸・海の幸に彩られた味覚の宝庫です。
四季折々に旬の妙味で織りなす、極上の創作懐石膳をお愉しみいただけます。
つるやで越前の美味を心ゆくまでご堪能ください。
なお、1日2組限定とさせていただきます。

【ご朝食】
福井県あわら市産コシヒカリに、北陸定番の干物、滋味あふれる野菜の優しい味わい。
目覚めたばかりの身体に染み渡ります。

※※ 注意事項 ※※
・料理写真はイメージです。
・天候や仕入れ状況により、料理内容などが変わる場合がございます。
・ご夕食とご朝食は個室のお食事処（椅子・テーブル席）でご用意いたします。

【お部屋】
すべてのお部屋は趣が異なり、同じ造りのお部屋はありません。
何度お越しいただいても違った風情を味わっていただけます。

■お部屋でのチェックイン、チェックアウトのお手続きができます。
■お部屋に加湿機能付空気清浄機をご用意しております。
■浴衣と作務衣をご用意しております。
■その他のアメニティーは、タオル、バスタオル、歯ブラシ、コットン、綿棒、フェイス＆ハンドソープ、ハンドペーパー、ボディソープ、シャンプー、コンディショナーをご用意しております。

【お湯】
敷地内3本の湯元から湧き出る源泉をそのままの「つるや」伝統の湯情をご満喫いただけます。
滞在中は大浴場・露天風呂・足湯にいつでもお入りいただけます（午前3時の清掃・男女入替時以外）。
なお、ハンドタオルを設置しておりますが、バスタオルはご持参ください。

【館内案内】
一歩足を踏み入れれば、ほっと寛ぐ畳廊下。
歩みを進めれば、なつかしい木のぬくもりや障子越しの柔らかな光が館内を満たしています。

■手作り温泉たまごをお召し上がりいただけます（無料／15:00～23:00、5:00～11:00）。
■コーヒーとアイスキャンディーをお召し上がりいただけます（無料／15:00～23:00、5:00～11:00）。
■お客様サロンでは、書斎な読書コーナーや木のぬくもり溢れる囲炉裏をご用意しております。
■売店では、福井の名産やオリジナルグッズをご用意し、旅の思い出づくりをお手伝いいたします。

福井県が全国に誇るブランド牛「若狭牛」を存分に味わえる、贅沢な懐石膳です。

【ご夕食】 「若狭牛懐石膳」
福井県が全国に誇るブランド牛「若狭牛」を存分に味わえる、贅沢な懐石膳です。
口の中でとろけるような柔らかさ、噛むほどにじゅわっと広がる旨みをぜひご堪能ください。

＝＝ 献 立 ＝＝
前 菜 季節の盛り合わせ
吸 物 肉吸い
向 付 近海産本日の活魚五種盛り合わせ
焼 物 若狭牛ヘレステーキ100g
小 鍋 若狭牛ロースしゃぶしゃぶ
留 肴 季節物
食 事 若狭牛ロース炙り寿司
留 椀 合わせ味噌汁仕立て
甘 味 季節の盛り合わせ

【ご朝食】
福井県あわら市産コシヒカリに、北陸定番の干物、滋味あふれる野菜の優しい味わい。
目覚めたばかりの身体に染み渡ります。

※※ 注意事項 ※※
・料理写真はイメージです。
・天候や仕入れ状況により、料理内容などが変わる場合がございます。
・ご夕食とご朝食は個室のお食事処（椅子・テーブル席）でご用意いたします。

【お部屋】
すべてのお部屋は趣が異なり、同じ造りのお部屋はありません。
何度お越しいただいても違った風情を味わっていただけます。

■お部屋でのチェックイン、チェックアウトのお手続きができます。
■お部屋に加湿機能付空気清浄機をご用意しております。
■浴衣と作務衣をご用意しております。
■その他のアメニティーは、タオル、バスタオル、歯ブラシ、コットン、綿棒、フェイス＆ハンドソープ、ハンドペーパー、ボディソープ、シャンプー、コンディショナーをご用意しております。

【お湯】
敷地内3本の湯元から湧き出る源泉をそのままの「つるや」伝統の湯情をご満喫いただけます。
滞在中は大浴場・露天風呂・足湯にいつでもお入りいただけます（午前3時の清掃・男女入替時以外）。
なお、ハンドタオルを設置しておりますが、バスタオルはご持参ください。

【館内案内】
一歩足を踏み入れれば、ほっと寛ぐ畳廊下。
歩みを進めれば、なつかしい木のぬくもりや障子越しの柔らかな光が館内を満たしています。

■手作り温泉たまごをお召し上がりいただけます（無料／15:00～23:00、5:00～11:00）。
■コーヒーとアイスキャンディーをお召し上がりいただけます（無料／15:00～23:00、5:00～11:00）。
■お客様サロンでは、書斎な読書コーナーや木のぬくもり溢れる囲炉裏をご用意しております。
■売店では、福井の名産やオリジナルグッズをご用意し、旅の思い出づくりをお手伝いいたします。