フォレストヴィレッジ

山梨県 | 富士河口湖町 | 河口湖温泉

フォレストヴィレッジ

【ふるなびトラベル予約】【大切な愛犬と特別な一日を】甲州牛を味わう鉄板焼きスタンダードコース<愛犬同伴OK>
山梨が誇る希少ブランド牛「甲州牛」をメインに、シェフ厳選の旬素材を味わう鉄板焼きディナー。
豊かな自然に囲まれたフォレストヴィレッジで、愛犬とともに過ごす上質なリゾートステイをお愉しみください。

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チェックイン 15時00分~17時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介

会場:鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」

■ご夕食:鉄板焼き スタンダードコース
幻のブランド牛とも称される「甲州牛」は、A5ランクのみを厳選。
旬の食材とともに、シェフの技が光る本格鉄板焼きをお届けします。

【春メニュー一例】

・アミューズ
 蛍烏賊と菜の花のクリームサラダ
・オードブル5種
 自家製ローストビーフ
 鮃の昆布締めと自家製唐墨
 蛸とブロッコリーのジェノベーゼ
 蛤のエスカルゴバター焼き
 タマネギのヴィシソワーズ ~色々な魚介とワカメのゼリー~
・魚料理
 桜鯛のきのこ蒸し ~春菊のソース~
・肉料理
 甲州牛サーロインステーキ 80g
・浅利ご飯
・パン2種
・デザート
 ハニーライスとバニラアイス ~苺のソース~
・コーヒーまたは紅茶

●メイン変更オプション
 「仙台牛サーロイン80g」へ変更可能(当日選択可)
 ※17:00以降にご到着の場合は甲州牛サーロインでのご提供となります


※仕入状況・季節によりメニュー内容は変更となります
※ご夕食は2部制となる場合がございます(17:30~/19:30~)

■ご朝食:オーダーブッフェ
地元食材にこだわった出来たてメニューをオーダー形式でご提供。
富士山麓の爽やかな空気とともに、特別なモーニングタイムをお愉しみください。

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予約受付締切 宿泊日2日前の15時まで
プラン期間 2025年2月20日~2026年11月30日
富士山の見える広場(イメージ)

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【ふるなびトラベル予約】【鉄板焼きスタンダードコース】A5ランク甲州牛を味わう贅沢ディナー<全6品・1泊2食付>
山梨の豊かな自然が育んだ希少ブランド牛「甲州牛」はA5ランクのみを厳選。
シェフこだわりの本格鉄板焼きコースをお愉しみいただけます。
フォレストヴィレッジの基本となるおすすめプランです。

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チェックイン 15時00分~17時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
会場:鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」

■ご夕食:鉄板焼き スタンダードコース
希少なA5ランク「甲州牛」をメインに、
旬の食材を活かした全6品のコースをご用意。

【春メニュー一例】
・アミューズ
 蛍烏賊と菜の花のクリームサラダ
・オードブル5種
 自家製ローストビーフ
 鮃の昆布締めと自家製唐墨
 蛸とブロッコリーのジェノベーゼ
 蛤のエスカルゴバター焼き
 タマネギのヴィシソワーズ ~色々な魚介とワカメのゼリー~
・魚料理
 桜鯛のきのこ蒸し ~春菊のソース~
・肉料理
 甲州牛サーロインステーキ 80g
・浅利ご飯
・パン2種
・デザート
 ハニーライスとバニラアイス ~苺のソース~
・コーヒーまたは紅茶

●メイン変更オプション
 ・「仙台牛サーロイン80g」に変更可能(当日選択可)
 ※17:00以降にご到着の場合は甲州牛サーロインでのご提供となります

※季節・仕入状況により内容は変更となります
※ご夕食は2部制となる場合がございます(17:30~/19:30~)
 
■ご朝食:オーダーブッフェ
厳選食材を使用した出来たてメニューをオーダー形式でご提供。
窓いっぱいの自然を感じながら、特別な朝食タイムをお過ごしください。

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予約受付締切 宿泊日2日前の15時まで
プラン期間 2025年2月20日~2026年11月30日
【夕食】鉄板焼きディナー※イメージ

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【ふるなびトラベル予約】【大切な愛犬と特別な美食旅】鉄板焼きプレミアムコース<選べる極上和牛>
選べるメインのお肉と特選魚料理が付いた、ワンランク上の鉄板焼きディナー。
自然に包まれた「サロン・ド・フォレスト」で、
愛犬とともに贅沢なひとときをお過ごしください。

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チェックイン 15時00分~17時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
会場:鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」

■ご夕食:鉄板焼き プレミアムコース
旬の味覚と豪華食材を贅沢に盛り込んだ、シェフ渾身の特別コース。
メインのお肉はその日の気分でお選びいただけます。

【春メニュー一例】
・アミューズ
 蛍烏賊と菜の花のクリームサラダ
・オードブル5種
 自家製ローストビーフ
 鮃の昆布締めと自家製唐墨
 蛸とブロッコリーのジェノベーゼ
 蛤のエスカルゴバター焼き
 タマネギのヴィシソワーズ ~色々な魚介とワカメのゼリー~
・魚料理:オマール海老のクリームグラタン
・肉料理:特選牛のステーキ 下記よりお選びいただけます
 甲州牛サーロイン80g/仙台牛サーロイン80g/甲州牛フィレ100g
・浅利ご飯
・パン2種
・デザート
 ハニーライスとバニラアイス ~苺のソース~
・コーヒーまたは紅茶

※仕入れ・季節によりメニュー内容は変更となります
※ご夕食は2部制となる場合がございます(17:30~/19:30~)

■ご朝食:オーダーブッフェ
地元食材を中心とした出来たてメニューをオーダー形式で。
緑あふれる景色とともに、優雅な朝のひとときをお過ごしください。

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予約受付締切 宿泊日2日前の15時まで
プラン期間 2025年2月20日~2026年11月30日
富士山の見える広場(イメージ)

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【ふるなびトラベル予約】【鉄板焼きプレミアムコース】A5ランク和牛×特選魚料理の贅沢ディナーを堪能<1泊2食付>

選べるA5ランク銘柄和牛のステーキに、豪華な特選魚料理——。
ワンランク上の充実コースで、鉄板焼きの魅力を存分に味わえるプレミアムプランです。

自然に包まれた「サロン・ド・フォレスト」で、
上質なひとときをゆったりとお愉しみください。

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チェックイン 15時00分~17時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
会場:鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」

■ご夕食:鉄板焼き プレミアムコース
A5ランク和牛とオマール海老をはじめ、
旬の厳選食材を贅沢に盛り込んだ特別コース。

【春メニュー一例】
・アミューズ
 蛍烏賊と菜の花のクリームサラダ
・オードブル5種
 自家製ローストビーフ
 鮃の昆布締めと自家製唐墨
 蛸とブロッコリーのジェノベーゼ
 蛤のエスカルゴバター焼き
 タマネギのヴィシソワーズ ~色々な魚介とワカメのゼリー~
・魚料理:オマール海老のクリームグラタン
・肉料理:特選牛のステーキ 下記よりお選びいただけます
 甲州牛サーロイン80g/仙台牛サーロイン80g/甲州牛フィレ100g
・浅利ご飯
・パン2種
・デザート
 ハニーライスとバニラアイス ~苺のソース~
・コーヒーまたは紅茶

※季節・仕入状況により内容は変更となります
※ご夕食は2部制となる場合がございます(17:30~/19:30~)
 
■ご朝食:オーダーブッフェ
厳選食材を使用した出来たてメニューをオーダー形式でご提供。
自然光あふれるレストランで、優雅な朝のひとときをお過ごしください。

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予約受付締切 宿泊日2日前の15時まで
プラン期間 2025年2月20日~2026年11月30日
【夕食】鉄板焼きディナー/素材本来の旨味を最大限にお愉しみいただけるお料理をご用意※イメージ

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【ふるなびトラベル予約】【大切な愛犬と極上のひととき】鉄板焼き贅沢コース<鮑×銘柄牛の饗宴>

「国産銘柄牛」と「三陸産あわび」を一度に味わう、フォレストヴィレッジ最上位の鉄板焼きディナーコース。
富士山麓の静寂に包まれたレストランで、愛犬とともに過ごす特別な美食時間をお愉しみください。
大切な記念日やご褒美旅行にふさわしい、至高のグルメステイです。

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チェックイン 15時00分~17時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
会場:鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」

■ご夕食:鉄板焼き 贅沢コース
三陸産あわび、オマール海老、そして厳選銘柄牛——。
豪華食材を惜しみなく盛り込んだ、シェフ渾身の最上級コースです。

【春メニュー一例】
・アミューズ
 蛍烏賊と菜の花のクリームサラダ
・オードブル5種
 自家製ローストビーフ
 鮃の昆布締めと自家製唐墨
 蛸とブロッコリーのジェノベーゼ
 蛤のエスカルゴバター焼き
 タマネギのヴィシソワーズ ~色々な魚介とワカメのゼリー~
・リッチな前菜:三陸産あわび 青森県産出汁醤油を使った肝のソース
・魚料理:オマール海老のクリームグラタン
・肉料理:特選牛のステーキ 下記よりお選びいただけます
 甲州牛サーロイン80g/仙台牛サーロイン80g/甲州牛フィレ100g/仙台牛フィレ100g
・浅利ご飯
・パン2種
・デザート
 ハニーライスとバニラアイス ~苺のソース~
・コーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況・季節によりメニュー内容は変更となります
※ご夕食は2部制となる場合がございます(17:30~/19:30~)

■ご朝食:オーダーブッフェ
厳選食材を使用した出来たてメニューをオーダー形式でご提供。
朝の澄んだ空気とともに、特別なモーニングタイムをお過ごしください。

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予約受付締切 宿泊日3日前の17時まで
プラン期間 2025年2月20日~2026年11月30日
サロン・ド・フォレスト(イメージ)

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【ふるなびトラベル予約】【鉄板焼き贅沢コース】三陸産あわび×A5ランク銘柄和牛 至高の美食を堪能する最上位ディナー<1泊2食付>

“本当に美味しいものを、心ゆくまで味わいたい——”

そんな大人の贅沢旅にふさわしい、
フォレストヴィレッジ最上位の鉄板焼きプラン。

旨みあふれる 三陸産あわび

厳選された A5ランク銘柄和牛

香り豊かな オマール海老料理

最高級食材を一度に堪能できる、特別なディナーコースです。
富士山麓の静かなレストランで、至福のひとときをお愉しみください。

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チェックイン 15時00分~17時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
会場:鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」

■ご夕食:鉄板焼き 贅沢コース
国産銘柄牛と三陸産あわびを主役に据えた、
料理長渾身のスペシャルコース。

【春メニュー一例】
・アミューズ
 蛍烏賊と菜の花のクリームサラダ
・オードブル5種
 自家製ローストビーフ
 鮃の昆布締めと自家製唐墨
 蛸とブロッコリーのジェノベーゼ
 蛤のエスカルゴバター焼き
 タマネギのヴィシソワーズ ~色々な魚介とワカメのゼリー~
・リッチな前菜:三陸産あわび 青森県産出汁醤油を使った肝のソース
・魚料理:オマール海老のクリームグラタン
・肉料理:特選牛のステーキ 下記よりお選びいただけます
 甲州牛サーロイン80g/仙台牛サーロイン80g/甲州牛フィレ100g/仙台牛フィレ100g
・浅利ご飯
・パン2種
・デザート
 ハニーライスとバニラアイス ~苺のソース~
・コーヒーまたは紅茶

※季節・仕入状況により内容は変更となります
※ご夕食は2部制となる場合がございます(17:30~/19:30~)

■ご朝食:オーダーブッフェ
厳選食材を使用した出来たてメニューをオーダー形式でご提供。
自然光あふれるレストランで、贅沢な朝のひとときを。

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予約受付締切 宿泊日3日前の17時まで
プラン期間 2025年2月20日~2026年11月30日
【夕食】鉄板焼きディナー/鉄板焼きとワインで極上の時間をお過ごしください※イメージ

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【ふるなびトラベル予約】【お部屋ディナー】銘柄牛が主役の特製ディナーBOXをお届け<おこもりステイ・1泊2食付>

人目を気にせず、好きな時間に、好きなスタイルで——。

ご夕食はレストランではなく、
ホテル特製ディナーBOXをお部屋までデリバリー。

自然に包まれた静かな客室で、
“ゆったりおこもりステイ”をお愉しみいただけるプランです。

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チェックイン 15時00分~17時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
■ご夕食:お部屋で愉しむ特製ディナーBOX
 レストランの本格料理を、
 そのままお部屋でお召し上がりいただけます。

【メニュー例】
 ・パルマ産生ハムと季節のフルーツ
 ・甲斐サーモンの自家製スモーク
 ・チキンの三色巻
 ・地野菜のピクルス
 ・合鴨ロースのスモーク
 ・鰯の燻製
 ・本日の焼き野菜と茸の盛り合わせ
 ・甲州牛サーロインステーキ
 ・甲斐サーモンのグリル
 ・山梨産 梨北米
 ・味噌汁
 ・パン2種
※甲州牛の入荷がない場合は「銘柄国産黒毛和牛」でのご提供となります
※季節・仕入状況により内容は変更となります

お届け時間について
・予約状況によりご希望時間に添えない場合がございます
・チェックイン時にお届け時間をご案内いたします

■ご朝食:オーダーブッフェ
 (会場:レストラン「サロン・ド・フォレスト」)
旬の食材にこだわった出来たてメニューをオーダー形式で。
緑あふれるレストランで、心地よい朝のひとときを。

【ご利用にあたって】
・食品アレルギーをお持ちの場合は事前にご相談ください
・ディナーBOXのお届け時間は状況により調整となります

≪お子様について≫
・小学生のお子様は大人と同内容のディナーBOXとなります
・未就学のお子様は本プランをご利用いただけません
予約受付締切 宿泊日2日前の15時まで
プラン期間 2025年2月20日~2026年11月30日
【夕食】特製ディナーBOX/お部屋へお届けいたします※イメージ

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【ふるなびトラベル予約】【大切な愛犬と宿泊】【朝食付】こだわりのオーダーブッフェで味わう特製フレンチトースト&地卵料理

富士山に最も近いフォレストリゾートで、愛犬と過ごす自由きままな休日を。
コテージタイプの広々とした客室で、自然に包まれるくつろぎの時間——。

夕食なしのシンプルステイだからこそ、
観光や外食など“自分らしい旅スタイル”をお愉しみいただけます。

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チェックイン 15時00分~22時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり
お食事紹介

会場:鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」

シェフこだわりの出来たてメニューを、オーダーブッフェ形式でご提供。
新鮮な地元食材と、窓いっぱいに広がる緑を感じながら、特別な朝のひとときを——。

【朝食メニュー例】

旬の新鮮サラダバー
十六穀米のリゾット
本日のスープ
天然酵母パンとマフィン
シリアル(コーンフレーク フルーツグラノーラ)
ヨーグルト
こだわりジャムと蜂蜜
朝霧高原牛乳
北海道産トマトジュース
フレッシュジュース(オレンジ、グレープフルーツ)

地卵を使った選べる卵料理
 お好きな一品をオーダーいただけます。
・エッグベイカーで焼くフライドエッグ
・ふわとろスクランブルエッグ
・鉄板で仕上げる特製フレンチトースト
・エッグロスコ

※季節・仕入状況により内容が変更となる場合がございます。

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予約受付締切 宿泊日2日前の15時まで
プラン期間 2025年4月1日~2026年11月30日
インドアドッグラン(利用時間9:00~17:00)

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【ふるなびトラベル予約】【ホテル自慢の朝食付】選べる地卵料理&フレンチトーストのオーダーブッフェ<スタンダードルーム>

富士山に一番近いフォレストリゾートで、
“気ままに過ごす自由な旅”を——。

夕食なしだからこそ、

観光を思いきり満喫したい

到着が遅くなる

地元グルメを楽しみたい

そんなお客様にぴったりのシンプルステイプランです。

コテージタイプの落ち着いた客室で、
自然に包まれるくつろぎのひとときをお過ごしください。

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チェックイン 15時00分~22時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり
お食事紹介
会場:鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」

■ご朝食:シェフこだわりのオーダーブッフェ

旬の厳選食材を使用した出来たてメニューを、
お好きなだけオーダー形式でお楽しみいただけます。
窓の向こうに広がる緑と朝の光を感じながら、
特別なモーニングタイムをどうぞ。


【朝食メニュー例】

旬の新鮮サラダバー
十六穀米のリゾット
本日のスープ
天然酵母パンとマフィン
シリアル(コーンフレーク フルーツグラノーラ)
ヨーグルト
こだわりジャムと蜂蜜
朝霧高原牛乳
北海道産トマトジュース
フレッシュジュース(オレンジ、グレープフルーツ)

選べる地卵料理
 お好みの一皿を出来たてでご提供
・エッグベイカーで焼くフライドエッグ
・ふわふわスクランブルエッグ
・鉄板で焼き上げるこだわりフレンチトースト
・エッグロスコ

※季節・仕入状況によりメニューは変更となる場合がございます

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予約受付締切 宿泊日2日前の15時まで
プラン期間 2025年2月20日~2026年11月30日
【朝食】オーダーブッフェ/窓の向こうに広がる緑や陽光を感じながらお召し上がりください※イメージ
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