「まずは飛騨高山の味覚を味わってみたい」という方におすすめなプラン。

飛騨の豊かな大地で育った『旬の野菜』、澄んだ水に育まれた『川の幸』
地域を代表する味覚の『飛騨牛』、富山湾より直送する『朝獲れの鮮魚』など

『自然の滋味を、美味に変えて』おもてなし致します。
 

◆◇選べる会席◇◆
※ご予約時にご希望の料理をご記入下さい
ご指定の無い場合は「基本会席」にてご用意いたします
※食事選択は大人のお客様のみとなります
※表示金額はおひとり様あたりの追加料金（税込）です

＜基本会席＞ +0円
＜采食紀行（山）＞ +3，850円
メインを【飛騨牛フィレ肉】にグレードUP！
＜美味求真会席＞ +6，600円
“旬産旬消”にこだわり、飛騨の美味と滋味を選りすぐった“極上の恵み”を
少しづつお楽しみ頂く為にご用意した【当館を代表する会席】
＜極み〜彩り会席〜＞(1日3組限定) +17，600円
『花兆庵伝統の味と技』を余すことなく使った【最高峰の極みの美食】

※采食紀行、美味求真会席は「ご宿泊日2日前」
極み会席は「ご宿泊日7日前」までにご予約下さい

■━ご夕食、ご朝食ともに＜ 個室食事処 ＞でのご提供━■

〜旅の想い出をお聞かせください〜
楽天トラベルにてクチコミをご投稿いただいた方に、
飛騨のお米「ゆきまんま」をプレゼント！
詳しくはお部屋のご案内をご確認ください。

「夕食は会席料理を楽しみたいけど、朝は自分のペースでゆっくり過ごしたい」
という方におすすめな一泊夕食プラン。

飛騨の豊かな大地で育った『旬の野菜』、澄んだ水に育まれた『川の幸』
地域を代表する味覚の『飛騨牛』、富山湾より直送する『朝獲れの鮮魚』など

『自然の滋味を、美味に変えて』おもてなし致します。
 

◆◇選べる会席◇◆
★ご夕食は【おひとり様ずつ】お好きな会席をお選びいただけます。
但し、1予約につき【最大2種類】までとなりますので、ご注意ください。
※「極み会席」をご注文の場合は、他の会席はお選びいただけません。
ご宿泊者様全員分でご注文ください。
※ご指定の無い場合は「基本会席」にてご用意いたします

※食事選択は大人のお客様のみとなります
※表示金額はおひとり様あたりの追加料金（税込）です

＜基本会席＞ +0円
旬の幸を舌で味わい目で楽しむ『花兆庵の基本会席』

＜采食紀行（山）＞ +3，850円
メインのお肉料理を【飛騨牛フィレ肉】にグレードUP！

＜美味求真会席＞ +6，600円
“旬産旬消”にこだわり、飛騨の美味と滋味を選りすぐった“極上の恵み”を
少しづつお楽しみ頂く為にご用意した【当館を代表する会席】

＜極み〜彩り会席〜＞(1日3組限定) +17，600円
『花兆庵伝統の味と技』を余すことなく使った【最高峰の極みの美食】

※采食紀行、美味求真会席は「ご宿泊日2日前」
極み会席は「ご宿泊日7日前」までにご予約下さい

■━ご夕食は＜ 個室食事処 ＞でのご提供━■

◆◇お風呂◇◆
小さいながらも「趣の異なる」多彩なお風呂をご用意しております
■1階 石橋の湯■
重厚な造りでどこか心落ち着く“高山の湯”を堪能できます
■別館7階 展望大浴場■
最上階から “ぼ〜っと”眺める美しい北アルプスに心癒される
■別棟 りらっくす蔵■
ノスタルジックな離れの古民家で女性だけに許された大人の休息

〜旅の想い出をお聞かせください〜
楽天トラベルにてクチコミをご投稿いただいた方に、
飛騨のお米「ゆきまんま」をプレゼント！
詳しくはお部屋のご案内をご確認ください。

「お食事」も「その日の予定」も、自分好みに決めたい方のためのお気軽な素泊まりプラン。
どんな滞在にもぴったりな当館のおもてなしで、お客さまの旅を彩ります。

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■お風呂を楽しむ
当館1階の広々とした大浴場に加え、別館の「最上階露天風呂」もご利用いただけます。
また、女性のご宿泊者様のみご利用いただける「りらっくす蔵」では
小さな庭園を眺める蔵のお風呂や、ほっこりとした湯上がりをお過ごしいただけます。

■お部屋を楽しむ
2023年OPENのスイートルームから、半露天風呂付のお部屋、こぢんまりとした広さが心地よい和室まで
設備から色彩まで個性豊かなお部屋が揃います。
滞在スタイルにあわせ、お好みのお部屋をお選びください。

■観光を楽しむ
高山陣屋や古い町並、朝市など観光名所まで徒歩1分。
お食事の時間を気にせず、自分の好きなタイミングでお出かけいただけます。

■食事を楽しむ
周辺には「飛騨牛」を使ったお料理ほか、たくさんのお店が並びます。
その日の気分にあわせ、お選びください。

【ご夕食でお悩みの方へ】
ご希望の方へ、「クーポン券付のグルメマップ」のお渡しや
お店のご予約のお手伝いも承っております。お気軽にご相談くださいませ。
また1階「すし兆」でも、お気軽に本格寿司をお楽しみいただけます。

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◆◇あうんの、おもてなし◇◆
花兆庵では【100のおもてなし】をご用意し、
“上質な宿のひととき”をお楽しみ頂ければと願っております
「わずか26のお部屋に、70人のおもてなしスタッフ」が
かゆい所に手の届く、きめ細やかな心配りに努めております
「あ」は始まり、「うん」は終わり。ご到着からお帰りまで、
花兆庵は「あうん」の呼吸でお客様をおもてなしさせて頂きます

◆◇お風呂◇◆
小さいながらも「趣の異なる」多彩なお風呂
■1階 石橋の湯■
重厚な造りでどこか心落ち着く“高山の湯”を堪能できます
■別館7階 展望大浴場■
最上階から “ぼ～っと”眺める美しい北アルプスに心癒される
■別棟 りらっくす蔵■
ノスタルジックな離れの古民家で女性だけに許された大人の休息

一日のはじめには、「瑞々しく、優しい味」を——。

岩魚や朴葉みそなど、“飛騨の名産”をたっぷり使用した朝食は
お好みにあわせ＜和食＞または＜洋食＞からお選びいただけます。

旅館を出る前の“最後の想い出”となる朝食の時間も、
“花兆庵ならではのこだわり”をたっぷりと。

「夕食は外で」「気軽に温泉を楽しみたい」という方にもおすすめです。
 

【ご夕食でお悩みの方へ】
ご希望の方へ、「クーポン券付のグルメマップ」のお渡しや
お店のご予約のお手伝いも承っております。お気軽にご相談くださいませ。
また1階「すし兆」でも、お気軽に本格寿司をお楽しみいただけます。

◆◇こだわりの朝食◇◆
朝食は「和食」または「洋食」をお選びください
まずは、お目覚めのジュース！そのあとは・・・
●和食●
【朴葉みそ】
料理長ならではの“故郷の味”を丹精込めて作りました。
朝からごはんのおかわりが止まらない、魅惑の味です。
【岩魚の一夜干し】
飛騨の清流で育った岩魚は、臭みがなく凝縮された旨みが特徴。
鮮度が命の逸品は、“当館でのみ”食べることができます。
●洋食●
【ホットマリネ】
飛騨旨豚(うまぶた)のソーセージ、玉葱・かぶなど飛騨の野菜を
ほんのり温かなマリネに仕立てました。
【パン】
生クリーム入り、“ふっかふか”の「食パン」に
花兆庵だけでしか食べられない「みそパン」
旅館＝和食の概念を覆す、洋食派も大満足の本格パンが揃います。


◆◇個室でお食事◇◆
ごゆっくりお食事をお楽しみいただくために
「朝食」は【個室のお食事処】にてご用意致します
御化粧や身支度をせゆっくりと、朝のひとときをお楽しみ下さい

〜旅の想い出をお聞かせください〜
楽天トラベルにてクチコミをご投稿いただいた方に、
飛騨のお米「ゆきまんま」をプレゼント！
詳しくはお部屋のご案内をご確認ください。