フランス料理界の巨匠の哲学を受け継ぐ、唯一無二の朝食。素材と技が織りなす一皿一皿に、時を超えて紡がれる美食の物語を感じてください。

“世界一の朝食”では、朝を豊かに彩る、厳選の品々をご用意しています。

　・フランス産小麦とバターを使用し生地を何層にも折り重ねたサクサクのクロワッサン
　・バターの香りで食欲を誘うフィナンシェ　
　　他にも、ホテルで焼き上げた多彩なパンをご用意しています。
　・オレンジジュース、グレープフルーツジュースに加えて、日替わりで登場する色鮮やかな4種類のジュース「飲むサラダ」
　・兵庫県産栗のハチミツやハム
　・果物そのままの食感と味を提供する手作りのコンフィチュール（ジャム）

お時間：7:30〜10:00(ラストオーダー) ※11:00クローズ

ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。
笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。

朝の静けさの中、神戸の景色を望む特別な場所へ。

「神戸北野テラス」にて、受け継がれてきた“世界一の朝食”を味わうひととき。
素材、技、そして時間。

すべてが調和する朝の体験は、心に穏やかな余韻を残します。
本物の美食とともに過ごす、静かな贅沢をお愉しみください。

神戸の絶景を心に刻む。
眼下に広がるのは、陽光で輝く山の緑、街並みの向こうに広がる海、間近に迫る夜景。
自然に包まれながら都会の躍動も感じられる特等席をご用意します。

新しい食のステージ「神戸北野テラス」が誕生するのは、神戸山手の人気ビュースポット、ビーナスブリッジ。
緑豊かな山の中、街並みの向こうに広がる海に臨み、神戸の躍動も感じられるロケーションです。
夜には1，000万ドルの夜景が眼前に迫り、昼と夜、春夏秋冬で表情を変える絶景を心ゆくまでお楽しみいただけます。

■朝のタイムスケジュール（一例）
8:00 神戸北野ホテルを出発
（朝食会場へは送迎いたします）
8:10 神戸北野テラスに到着
「世界一の朝食」 9:45まで どうぞごゆっくりとお楽しみください。
10:00 神戸北野ホテルに到着
11:00 チェックアウト

【朝食レストランへは送迎いたします】
神戸北野ホテルから朝食会場の「神戸北野テラス」までの交通手段は、ホテル側でご用意いたします。
※送迎は他のお客様と一緒になる場合があります。

【特典】
・レイトチェックアウト12:00　神戸北野テラスで、穏やかな朝をゆっくりとお楽しみください。

世界一の朝食「世界一」と称されたフランス料理界の重鎮、ベルナール・ロワゾー氏の朝食メニュー

時間：8:00〜10:00(ラストオーダー) ※11:00クローズ

■注意事項
①車椅子のお客様の導線を現在整備中でございます。ご自身で階段歩行可能な方のみご予約をお願い致します。
②テラスお食事等の追加料金はテラスでの精算（クレジットカードのみ）をお願い致します※お部屋付けは致しかねますのでご了承下さいませ。

春夏秋冬で表情を変える神戸の絶景と世界一の朝食をお楽しみください。

兵庫・神戸の食材を用い、受け継がれる技法で丁寧に仕立てられた一皿一皿は、素材の持ち味と料理の本質を静かに引き立てます。
流行に左右されない、確かな美味しさ。
食を愉しむ大人のための、上質なオーベルジュステイをお届けいたします。

【ディナー】宿泊者様限定コース
〇神戸北野ホテルよりの贈り物 アミューズ バー
〇明石鯛の軽いマリネ 兵庫県野菜と新芽のサラダ仕立て
〇旬菜旬消 ※明石産地仲買人の目利きのお魚の料理をお客様の目の前で仕上げます
〇神戸牛 ロース・煮込み・コンフィ―など様々な部位・調理法で食べ比べ
〇オリジナルデザート
〇小菓子
〇自家製パン
〇コーヒーまたは紅茶

お時間：18:00～19:30(ラストオーダー) ※21:30クローズ
ご希望のご夕食時間をお知らせください

※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります
 
【朝食】「世界一の朝食」
「世界一」と称されたフランス料理界の重鎮、ベルナール・ロワゾー氏の朝食メニュー
 
お時間：7:30～10:00(ラストオーダー) ※11:00クローズ

フランス産小麦とバターをたっぷりと折り込んだクロワッサン 、バターの香りで食欲を誘うフィナンシェ、そして兵庫県産栗のハチミツやハム、果物そのままの食感と味を提供する手作りのコンフィチュール（ジャム）など、ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります

【注意事項】
・ご夕食時間は当日の入店状況により、ご希望に副えかねる場合がございます
・フレンチレストラン「アッシュ」は10歳未満のお子様はご利用頂けません
・季節、食材の入荷状況によりコース内容に変更がある場合がございます
・アッシュの入店時にはドレスコード「セミ・フォーマル」がございます
・万が一、フレンチレストラン『アッシュ』でご用意できない場合、ディナー内容は変わりませんが『イグレック』にてお召し上がりいただく事もございます
・写真は全てイメージです

【駐車場のご案内】
駐車料金：1泊（15時～翌12時）2,500円、前後超過1時間につき1,000円別途発生
高さ制限：約2.1m
※駐車台数が少ない為、予約制ではございません。
※23時～翌6時の間は入口施錠（ご到着が23時以降の場合はホテルに事前連絡要）

受け継がれてきた美食とともに迎える、特別な記念日。

正統フレンチの技が織りなすディナーと、心ときめくアニバーサリーケーキが、その一日をより印象的なものに。

華やかさだけでなく、本質に触れる美食の時間。
翌朝は“世界一の朝食”で、静かな余韻をお愉しみください。

◆プラン内容
【ディナー】「記念日ディナーコース」（乾杯シャンパン付）
・ご挨拶の一皿
・宍粟のニジマス 明石のりと大根のベール炙り デコポンクーリ
・大地の恵み ジャガイモとコンソメのスープ
・旬産旬消明石のお魚のアラヴァプールと菜の花 にし貝と白ワインソース
・本日のお肉料理
・薔薇の演出ケーキ
・デザート
・コーヒーまたは紅茶

【朝食】「世界一の朝食」
「世界一」と称されたフランス料理界の重鎮、ベルナール・ロワゾー氏の朝食メニュー。

【特典】
エルバンガラスペン『Kobe INK物語』ブラック（1室1セット）をプレゼント

※※ゲストの皆様にご協力のお願い※※
・検温、アルコール消毒にご協力をお願い致します。
・ご飲食以外はマスクの着用をお願い致します。

【注意事項】
・ご希望のご夕食時間をお知らせください　18:00〜19:30(ラストオーダー) ※21:30クローズ
・ご夕食時間は当日の入店状況により、ご希望に副えかねる場合がございます。
・フレンチレストラン「アッシュ」は10歳未満のお子様はご利用頂けません
・時短営業に伴いお料理、品数を変更している場合がございます。その際はお料理をグレードアップしてご用意いたします。
・季節、食材の入荷状況によりコース内容に変更がある場合がございます。
・写真は全てイメージです。
・アッシュの入店時にはドレスコード「セミ・フォーマル」がございます。
・万が一、フレンチレストラン『アッシュ』でご用意できない場合、ディナー内容は変わりませんが『イグレック』にてお召し上がり
いただく事もございます。

日常を離れ、心が静かに満たされていくひととき。
受け継がれ進化を続ける一皿と向き合う時間は、味わうほどに余韻が深まり、穏やかな充足感へと導かれます。
その根底には、フレンチの巨匠 ベルナール・ロワゾーの精神が受け継がれています。
料理とともに流れる時間そのものが、ゆっくりと記憶に残る体験へ。
そして朝は、“世界一の朝食”で迎える静かなひととき。
前夜の余韻に包まれながら、心満たされる一日の始まりをお愉しみください。

『至高の品々を堪能』
スペシャリテコース 師匠ベルナール・ロワゾーに敬意をこめて

ご挨拶の一品
ブルターニュ産オマール海老 キャビア 海老味噌ドレッシング
師匠 ベルナール・ロワゾーのスペシャリテ
未利用魚 煮溶けたエシャロット 赤ワインソース
淡路黒鮑のムニエル 海藻バターソース
神戸ビーフサーロイン藁燻 トリュフ
砂漠に咲いたバラの花 チョコレートのグラスとオレンジのコンフィ
小菓子
コーヒーまたは紅茶

※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
 
【朝食】ヨーロピアンブレックファスト
    
【注意事項】
・ご希望のご夕食時間を直接当館までご連絡をお願いいたします 18:00～19:30(ラストオーダー) ※21:30クローズ
・ご夕食時間は当日の入店状況により、ご希望に副えかねる場合がございます。
・時短営業に伴いお料理、品数を変更している場合がございます。その際はお料理をグレードアップしてご用意いたします。
・季節、食材の入荷状況によりコース内容に変更がある場合がございます。
・アッシュの入店時にはドレスコード「セミ・フォーマル」がございます。
  男性：ノーネクタイ可、ジャケット着用
  女性：ワンピース等のお洒落な装い
・フレンチレストラン「アッシュ」は10歳未満のお子様はご利用頂けません。
・写真は全てイメージです。

静かな北野の夜に、心が満たされていくひととき。

フランス料理の正統な技法に基づき、一皿一皿丁寧に仕立てられたコースは、味わうほどに奥行きと余韻を感じさせます。

受け継がれてきた技と思想が、ゆっくりと心に響く時間をもたらします。
そして朝は、“世界一の朝食”とともに迎える穏やかなひととき。

美食の流れがそのまま続く、上質な滞在をお愉しみください。

【ディナー】宿泊者様限定コース
〇神戸北野ホテルよりの贈り物 アミューズ バー
〇自家製キャビアと明石鯛のマリネ
〇明石産魚貝類と海の香ブイヤベース
〇明石産地仲買人の目利きのお魚の炙り焼き 神戸野菜のコンディメント
〇神戸ビーフの炭火焼き 黒トリュフ （お客様の前で焼き上げます）
〇オリジナルデザート
〇小菓子
〇自家製パン
〇コーヒーまたは紅茶

お時間：18:00～19:30(ラストオーダー) ※21:30クローズ
ご希望のご夕食時間をお知らせください

※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります
 
【朝食】「世界一の朝食」
「世界一」と称されたフランス料理界の重鎮、ベルナール・ロワゾー氏の朝食メニュー
 
お時間：7:30～10:00(ラストオーダー) ※11:00クローズ

フランス産小麦とバターをたっぷりと折り込んだクロワッサン 、バターの香りで食欲を誘うフィナンシェ、そして兵庫県産栗のハチミツやハム、果物そのままの食感と味を提供する手作りのコンフィチュール（ジャム）など、ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります

【注意事項】
・ご夕食時間は当日の入店状況により、ご希望に副えかねる場合がございます
・フレンチレストラン「アッシュ」は10歳未満のお子様はご利用頂けません
・季節、食材の入荷状況によりコース内容に変更がある場合がございます
・アッシュの入店時にはドレスコード「セミ・フォーマル」がございます
・万が一、フレンチレストラン『アッシュ』でご用意できない場合、ディナー内容は変わりませんが『イグレック』にてお召し上がりいただく事もございます
・写真は全てイメージです

【駐車場のご案内】
駐車料金：1泊（15時～翌12時）2,500円、前後超過1時間につき1,000円別途発生
高さ制限：約2.1m
※駐車台数が少ない為、予約制ではございません
※23時～翌6時の間は入口施錠（ご到着が23時以降の場合はホテルに事前連絡要）

静寂に包まれた北野の夜に、正統フレンチの系譜を辿るひととき。

希少な食材と、長年受け継がれてきた技が織りなす一皿は、素材の持ち味を静かに引き出します。
流行に左右されない、確かな美味しさ。
その余韻とともに迎える朝は、“世界一の朝食”で。

ここでしか味わえない、神戸北野ホテルならではの美食体験を。

※本プランは2名様以上からご利用可能となります

【ディナー】宿泊者様限定コース
〇神戸北野ホテルよりの贈り物 アミューズ バー
〇自家製フレッシュキャビア
〇ブラン・マンジェ 黒トリュフ
〇オーマルブルー
〇明石産黒鮑のムニエル
〇プーラルド・ア・ラ・ヴァプール
〇オリジナルデザート
〇小菓子
〇自家製パン
〇コーヒーまたは紅茶
※プーラルド・ア・ラ・ヴァプールとは厳選したプーラルド（若雌鶏）に、黒トリュフの芳香、フォアグラの豊かな旨味、
旬を迎えた新鮮な野菜を閉じ込め、蒸気で繊細に火入れしたフランス料理の逸品です。
（鶏が苦手なお客様は一週間前までにお申し付け頂けますと他料理に変更可能です）

お時間：18:00～19:30(ラストオーダー) ※21:30クローズ
ご希望のご夕食時間をお知らせください

※本プランでは、すべてのお料理をお客様の目の前で仕上げます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
 
【朝食】「世界一の朝食」
「世界一」と称されたフランス料理界の重鎮、ベルナール・ロワゾー氏の朝食メニュー。
 
お時間：7:30～10:00(ラストオーダー) ※11:00クローズ


【注意事項】
・ご夕食時間は当日の入店状況により、ご希望に副えかねる場合がございます。
・フレンチレストラン「アッシュ」は10歳未満のお子様はご利用頂けません。
・季節、食材の入荷状況によりコース内容に変更がある場合がございます。
・アッシュの入店時にはドレスコード「セミ・フォーマル」がございます。
・万が一、フレンチレストラン『アッシュ』でご用意できない場合、ディナー内容は変わりませんが『イグレック』にてお召し上がりいただく事もございます。
・写真は全てイメージです。

【駐車場のご案内】
駐車料金：1泊（15時～翌12時）2，500円、前後超過1時間につき1，000円別途発生
高さ制限：約2.1m
※駐車台数が少ない為、予約制ではございません。
※23時～翌6時の間は入口施錠（ご到着が23時以降の場合はホテルに事前連絡要）

インターネット限定 120日前のご予約におすすめ

早めのご予約でお得にオーベルジュステイをお楽しみいただけます

扉を開けた瞬間から始まる、特別な時間。
美しく整えられた一皿とともに、日常から離れた優雅な朝へと誘います。
記憶に残る、贅沢なひとときを。

※こちらのプランは120日前早割プランです。

【世界一の朝食】
“世界一”と称されたフランス料理界の重鎮、ベルナール・ロワゾー氏の朝食メニュー。フランスの名店 「ラ・コート・ドール（現“ルレ・ベルナール・ロワゾー”）」より受け継いだこの朝食が世界一たる所以は、「オーベルジュ」ならではのスタイルにもあります。一つひとつ歓びを重ねるその一連のプロデュースが、かつて味わったことのない「食べる感動」を生み出すのです。

“世界一の朝食”では、朝を豊かに彩る、厳選の品々をご用意しています。

・フランス産小麦とバターを使用し生地を何層にも折り重ねたサクサクのクロワッサン
・バターの香りで食欲を誘うフィナンシェ
他にも、ホテルで焼き上げた多彩なパンをご用意しています。
・オレンジジュース、グレープフルーツジュースに加えて、日替わりで登場する色鮮やかな4種類のジュース「飲むサラダ」
・兵庫県産栗のハチミツやハム
・果物そのままの食感と味を提供する手作りのコンフィチュール（ジャム）

お時間：7:30～10:00（ラストオーダー） ※11:00クローズ

ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。
笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。

インターネット限定90日前のお得なプラン！

早めのご予約でお得にオーベルジュステイをお楽しみいただけます。

扉を開けた瞬間から始まる、特別な時間。
美しく整えられた一皿とともに、日常から離れた優雅な朝へと誘います。
記憶に残る、贅沢なひとときを。

【世界一の朝食】
朝食会場：「イグレック」

「世界一」と称賛されたフランス料理界の重鎮、ベルナール・ロワゾー氏の朝食メニュー。フランスの名店 「ラ・コート・ドール（現ルレ・ベルナール・ロワゾー）」より受け継いだこの朝食が世界一たる所以は、「オーベルジュ」ならではのスタイルにもあります。
一つひとつ歓びを重ねるその一連のプロデュースが、かつて味わったことのない「食べる 感動」を生み出すのです。


“世界一の朝食”では、朝を豊かに彩る、厳選の品々をご用意しています。

・フランス産小麦とバターを使用し生地を何層にも折り重ねたサクサクのクロワッサン
・バターの香りで食欲を誘うフィナンシェ
他にも、ホテルで焼き上げた多彩なパンをご用意しています。
・オレンジジュース、グレープフルーツジュースに加えて、日替わりで登場する色鮮やかな4種類のジュース「飲むサラダ」
・兵庫県産栗のハチミツやハム
・果物そのままの食感と味を提供する手作りのコンフィチュール（ジャム）

お時間：7:30～10:00（ラストオーダー） ※11:00クローズ

ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。
笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。

ヨーロッパの街角を思わせる異国情緒の中、やわらかな午後のひととき。

中庭に差し込む光とともに、甘い香りに包まれながら過ごすティータイムは穏やかな時間へと導きます。

彩り豊かなスイーツやセイボリー、焼きたてのスコーン。
ひとつひとつに込められた繊細な味わいが、会話の合間にやさしく余韻を残していきます。

気づけば、時間さえもゆっくりと流れていくような感覚に。

心ほどける午後のひとときを、ゆったりとお愉しみください。

■季節のフルーツを使ったプティフールを6種
■ジャンボンブラン、グリエールチ－ズのサンド
■洋梨＆ヘーゼルナッツと生ハム、クリームチーズのオープンサンド
■スコーン2種（プレーン、メープル）
■季節限定自家製コンフィチュール4種

【カフェご利用時間】
14:00～15:00 （ラストオーダー） ※16:00クローズとなります。

【特典】
アーリーチェックイン14:00

【朝食】
「世界一の朝食」
「世界一」と称された、フランス料理界の重鎮、ベルナール・ロワゾー氏の朝食メニュー。
フランスの名店 「ラ・コート・ドール（現ルレ・ベルナール・ロワゾー）」より受け継いだこの朝食が世界一たる所以は、「オーベルジュ」ならではのスタイルにもあります。
一つひとつ歓びを重ねるその一連のプロデュースが、かつて味わったことのない「食べる 感動」を生み出すのです。

お時間：7:30～10:00（ラストオーダー） ※11:00クローズ

推しの色に包まれる、特別な午後。

赤や青、ピンクや紫――
選んだ色がテーブルを彩り、空間そのものが、自分だけのために整えられていくひととき。

やわらかな光に満ちた中庭で、
彩り豊かなスイーツやドリンクとともに過ごす時間は、
日常から少し離れた、静かに心が満たされていく体験へと変わっていきます。

大切な存在をそっとそばに感じながら、
自由に飾り、切り取り、残していく時間。

その瞬間のひとつひとつが、記憶に残る特別な一日へ。

ここでしか味わえない、推しと過ごすひとときをお愉しみください。

■推し色プレミアムアフタヌーンティーセット
【レストラン】ダイニング「イグレック」
【時間】カフェタイム14:00から15：00（L.O.）※16：00クローズ

【選べる7色の推し色】
赤・青・緑・黄色・オレンジ・ピンク・紫
※お好みの「色」を事前にお知らせください。

【セットメニュー】
・推し色のノンアルコールドリンク
・和牛のローストビーフサンド
・ジャンボンブランのタルティーヌ
・パテのタルティーヌ
・生ハムのタルティーヌ
・気まぐれタルティーヌ
・スティック野菜
・ピクルス
・推し色のマカロンでデコレーションしたデザートピザ
・季節の味覚“スイーツ8種”
・スコーン2種
・季節のコンフィチュール
・推し色のフラワーアレンジメント（お持ち帰りできません）

＜注意事項＞
・※お好みの「色」を事前にお知らせください。ご連絡がない場合、色は”おまかせ”となります。
・ご希望の喫茶時間をお知らせください 14:00～15:00 （ラストオーダー）。

【特典】
アーリーチェックイン14:00

【朝食】「世界一の朝食」
「世界一」と称されたフランス料理界の重鎮、ベルナール・ロワゾー氏の朝食メニュー。
翌朝は、フランスの名店 「ラ・コート・ドール（現ルレ・ベルナール・ロワゾー）」より受け継いだ朝食を「オーベルジュ」ならではのスタイルでご賞味ください。

フランス産小麦とバターをたっぷりと折り込んだクロワッサン 、バターの香りで食欲を誘うフィナンシェ、そして兵庫県産栗のハチミツやハム、果物そのままの食感と味を提供する手作りのコンフィチュール（ジャム）など、ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。
笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。

お時間：7:30～10:00（ラストオーダー） ※11:00クローズ